Nguyên liệu làm món gà xốt kem thơm
- Cánh gà: 4 cái
- Thơm: 1/4 trái
- Ớt sừng: 1 trái
- Nước cốt tỏi
- Nước cốt chanh
- Ngò rí, tiêu, dầu ăn
- Bột Chiên Gà Giòn
- Xốt Mayonnaise
Cách làm món gà xốt kem thơm
1. SƠ CHẾ:
- Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1m nước cốt chanh, 1m nước cốt tỏi, để thấm, sau đó tẩm 1 gói Aji-quick® Bột Chiên Gà Giòn.
- Thơm, ớt cắt hạt lựu cạnh 0,5cm.
2. THỰC HIỆN:
- Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Xào ớt với ít dầu, sau đó cho thơm vào đảo nhanh tay, cho cánh gà vào, nêm 4M xốt mayonnaise“Aji-mayo”, tắt bếp rồi đảo đều.
3. CÁCH DÙNG:
Cho cánh gà ra dĩa, dùng kèm với cơm trắng và xà lách.
- Cánh gà ướp nước cốt chanh sẽ mềm hơn.
- Xào nhanh cánh gà với thơm để thơm không bị ra nước và mayonnaise “Aji-mayo” không bị tách dầu
2. THỰC HIỆN:
- Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Xào ớt với ít dầu, sau đó cho thơm vào đảo nhanh tay, cho cánh gà vào, nêm 4M xốt mayonnaise“Aji-mayo”, tắt bếp rồi đảo đều.
3. CÁCH DÙNG:
Cho cánh gà ra dĩa, dùng kèm với cơm trắng và xà lách.
- Cánh gà ướp nước cốt chanh sẽ mềm hơn.
- Xào nhanh cánh gà với thơm để thơm không bị ra nước và mayonnaise “Aji-mayo” không bị tách dầu
Chủ bút: Tự Nấu Món Ngon
